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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Schaf Hirtenkäse Kräuter, 45% Fett [160g]

Schaf Hirtenkäse Kräuter, 45% Fett [160g]

kg ....
Lieferoptionen:
#11200
37,90 € / kg ....
37,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Anderlbauer
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg ....
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere EigenschaftenalkoholfreiglutenfreilaktosefreiLebensmittel gentechnikfreivegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

SCHAFMILCH*, Kräutermischung*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält KÜMMEL
  • enthält MILCHEIWEISS
  • enthält PETERSILIE
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1498 kJ / 358 k 27,9 g 18 g 0,57 g 0,57 g 18,65 g 0,9 g
67592 EAN+PID: 4250111510141+67592
Schafshirtenkäse Kräuter

Schafshirtenkäse Kräuter

Anderlbauer Bio-Käserei

Marke:

Anderlbauer

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Bayern

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 150 g

Zutaten:

SCHAFMILCH*, Kräutermischung*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Traditionelle Herstellung mit naturbelassenem Fettgehalt

Lagerhinweis:

Kühl lagern

Sonstige Hinweise:

Durch die traditionelle Herstellung kann es bei Gewichtsware zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Es handelt sich hier um ca. Gewichtsangaben

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Bayern
Milchart
Schaf
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
Anderlbauer Bio-Käserei
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Text
0
Labart
mikrobielles Lab
Salz
0,9 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Käseform
Ganzer Laib
Haltbarmachung
vakuumiert
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse
Inverkehrbringer
Anderlbauer Bio-Käserei, Hauptstraße 4, D-83112 Frasdorf
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1498 kJ / 358 kcal
Fett
27,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
0,57 g
davon Zucker
0,57 g
Eiweiß
18,65 g
Salz
0,9 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
Spuren möglich
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Anis
nicht enthalten
Dill
nicht enthalten
Fenchel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Karotte
nicht enthalten
Kerbel
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kümmel
Spuren möglich
Liebstöckel
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Petersilie
Spuren möglich
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Milde Note, je nach Reifegrad kräftiger
Geruch
frische leichte Schafnote
Konsistenz
schnittfeste Konsistenz
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4250111510141, E-Id: 67592

Herkunft

Anderlbauer

Deutschland
mrk: 641
Anderlbauer Bio-Käserei
Johann Huber e.K.
D 83112 Frasdorf

Unsere Philosophie!

Der Betrieb von Johann Huber, auch unter dem Namen „Anderlbauer“ bekannt, befindet sich im schönen Chiemgau und ist seit 1665 im Familienbesitz.

Im Februar 2002 war es endlich soweit, die Käserei wurde modernisiert und mit EU-Zulassung bezogen.

Im Betrieb werden regionale Käsespezialitäten aus Bio-Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch nach alter Tradition von Hand hergestellt.

Bei der Herstellung unserer Produkte verwenden wir Milch mit naturbelassenem Fettgehalt.

So entsteht ein Käse mit einem Fettgehalt von ca. 45% i.Tr. und dem vollen Geschmack einer regionalen Spezialität aus dem Voralpenland.

Unser „Rohstoff“ Milch stammt aus biologischem Anbaugebiet. Artgerechte Tierhaltung ist ein Muss für natürliche Milchproduktion.

Ständige Kontrolle bei Tier, Milch und Käse erhalten die stetig hohe Qualität unserer Produkte.

Gentechnikfrei, laktosefrei und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen.


 

Kontrollnummer D-BY-006-43156-B
www.anderlbauer.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland