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DE-ÖKO-060
regional
Roggenbrot [1kg]
70% RoggenVK, 30% WeizenVK nur donnerstags lieferbar
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Info
Roggenbrot ist ein mit mindestens 90 % Roggenmehl hergestelltes Brot.
Es wird aus Mehl bzw. Schrot, Wasser, Hefe, Salz, Sauerteig und bei manchen Sorten mit Brotgewürzen wie Kümmel, Anis, Fenchel oder Koriander hergestellt.
Es wird aus Mehl bzw. Schrot, Wasser, Hefe, Salz, Sauerteig und bei manchen Sorten mit Brotgewürzen wie Kümmel, Anis, Fenchel oder Koriander hergestellt.
| Hersteller | Biolandhof Voigt |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-060 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-060 |
Herkunft
Biolandhof Voigt
aus der Region
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