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Naturland
DE-ÖKO-037
Deutschland
Produktfoto zu Alpen-Butter [250g]

Alpen-Butter [250g]

250g
#21500
3,59 € / 250g
14,36 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Berchtesgadener Land Bio
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
Inhalt250g
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:


enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Roggen
  • enthält MILCHEIWEISS
  • enthält Milch
  • enthält Haselnuss
  • enthält Gerste
  • enthält Dinkel
  • enthält LACTOSE
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
747 g 82,3 g 54,0 g 0,8 g 0,8 g 0,6 g 0,01 g
587 EAN+PID: 4101530001812+587
Bio-Alpenbutter mildgesäuert 82% Fett NL-Fair

Bio-Alpenbutter mildgesäuert 82% Fett NL-Fair

Bio seit 1973

Marke:

Berchtesgadener Land Bio

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Österreich

Qualität:

Naturland Fair, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, DLG Goldmedallie

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion

Besonderheiten:

rahmig zarte Streichfähigkeit, mit Butterprägung

Zutaten:


enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
82 %
Wärmebehandlung
nicht wärmebehandelt
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels
DLG Goldmedallie
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Deutsche Markenbutter, mildgesäuert
Inverkehrbringer
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
3070 kJ / 747 kcal
Fett
82,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
54,0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
< 0,01 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
laktosefrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Alu
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
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EAN: 4101530001812, E-Id: 587

Herkunft

Berchtesgadener Land Bio

Deutschland
mrk: 877
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Chiemgau e.G.
D 83451 Piding
 Molkerei Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Deutschlands 
 
Seit 1973 verarbeitet die Molkerei Berchtesgadener Land Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Vor 50 Jahren startete der Bio-Pionier mit fünf engagierten Landwirtsfamilien. Heute liefern 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze ihre Bio-Milch an die Molkerei. Am einzigen Produktionsstandort in Piding stellt die Molkerei Berchtesgadener Land aus der wertvollen Bio-Milch rund 50 Premiumprodukte in Demeter und Naturland-Qualität her.
 
1973 begann die Genossenschaftsmolkerei Bio-Milch separat zu erfassen. In einer Zeit, in der Bio weit weg vom Mainstream war. In der es keine Hashtags „bio“ gab und auch kein 30- Prozent-Bio-Anbau-Ziel der Politik. Die oberbayerische Molkerei hat als erste Molkerei Deutschlands mit Bio gestartet, weil sie den ökologischen Grundgedanken lebt. Für ihr Denken in Generationen und ihr Handeln im Einklang mit Mensch, Tier und Natur ist die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
„Wir sind stolz darauf als Vorreiter in der Branche die ökologische Landwirtschaft vorangetrieben zu haben und als Bio-Pionier heuer unser 50. Bio-Jubiläum zu feiern“, sagt Geschäftsführer Bernhard Pointner.
 
Von den 1.800 Landwirt:innen der Molkerei wirtschaften 600 ökologisch anerkannt – 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Grundprinzipien, die als typisch für Bio gelten, sind zu 100 Prozent in der Genossenschaft verankert. Nachhaltigkeit, Fairness, Tierwohl und Herkunft sind die Leitwerte der Molkerei Berchtesgadener Land.
Das Grundfutter der Kühe ist ganz natürlich Gras - auf der Weide, eingegrast im Stall oder haltbar gemacht als Heu oder Silage. Das und die schonende Verarbeitung der wertvollen Bio-Alpenmilch garantiert die Premiumqualität der Bio-Milchprodukte von Berchtesgadener Land.
 
Kontrollnummer D-BY-M-037-20037-B
(Daten von Ecoinform)
Deutschland