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Bio-Produkte mit EU-Bio-Logo auf weißem Holz
 EU-Bio-Logo 

Lebensmittel, die mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet sind, müssen die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung einhalten. Die wichtigsten Punkte für den ökologischen Landbau und die Weiterverarbeitung von Bio-Produkten sind:

  • Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel,
  • Erhalt bzw. Steigerung der Bodenfruchtbarkeit,
  • vielfältige Fruchtfolgen,
  • ausgewogene Nährstoffkreisläufe durch flächengebundene Tierhaltung,
  • tiergerechte Haltung mit Auslaufmöglichkeiten,
  • Erhaltung der Tiergesundheit vor allem durch Förderung der natürlichen Widerstandskraft,
  • Verbot der Verwendung von Gentechnik,
  • nachhaltige Bewirtschaftung, um für zukünftige Generationen fruchtbare Böden zu erhalten,
  • Verbot der Lebensmittelbestrahlung und
  • weniger Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe.

Was soll mit dem Bio-Logo erreicht werden?

Mit dem Bio-Logo erhalten in der EU biologisch erzeugte Produkte ein einheitliches Erkennungszeichen. Dies erleichtert Verbraucherinnen und Verbrauchern die Auswahl von Bio-Produkten, und Landwirte können sie besser in der gesamten EU vermarkten.

Das Bio-Logo dürfen nur Produkte tragen, für die eine zugelassene Kontrollstelle bescheinigt hat, dass sie biologisch erzeugt wurden. Das heißt, dass sie strenge Bedingungen für Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung erfüllen müssen. Zulässig ist das Logo nur auf Produkten, die zu mindestens 95 % aus Bio-Zutaten bestehen und zusätzlich strenge Vorgaben für die verbleibenden 5 % erfüllen. Derselbe Inhaltsstoff darf nicht gleichzeitig als Bio-Zutat und Nicht-Bio-Zutat vorhanden sein.

Quelle: https://ec.europa.eu

 

Unser Lieferservice liefert Ihnen Obst und Gemüse aus dem ökologischen Landbau. In unserem Biokisten-Shop gibt es Bio-Produkte die man täglich braucht.  Alle Produkte sind mit dem EU-Bio-Logo zertifiziert. 

Nutzen Sie unser Abo, leichter kann man nicht einkaufen. In Ruhe Produkte auswählen, den Lieferrhytmus bestimmen und schon bekommen Sie Ihre Lieferung automatisch nach Hause geliefert. Vier aktuelle Wochenkisten erleichtern die Auswahl. Kombinieren Sie Käse-, Joghurt- oder Brotkarussell mit den Wochenkisten und Sie erhalten automatisch wechselnde Produkte in bester Bio-Qualität.

Frisch gekochtes Bio-Essen können Sie über unseren Mittagessen Lieferservice beziehen. Obst, Gemüse und Fleisch beziehen wir vorwiegend von Biohöfen aus der Region. Sie können zwischen Suppe, Salat, vegetarischen und Fleischgerichten wählen.